夏邑看守所

答：根据我们的实地调查的经验，对看守所这块有比较深刻的认识如下：
（1）伙食给养经费的主要渠道。看守所在押人员伙食给养经费的主要渠道有三个：一是政府专项财政拨款。这是在押人员伙食给养经费的最主要来源。目前大部份看守所平均在政府拨款经费中用于伙食给养开支约每人每月98元。二是看守所自筹经费补贴。根据公安部有关规定，目前大部份各看守所均对外承揽劳务，组织在押人员开展各种生产劳动，生产劳动收入中的部分用于补贴因政府拨款经费中用于伙食给养开支不足部分，具体开支因各看守所不公开，难以掌握。三是在押人员或其家属承担。这种伙食费用承担方式主要表现在：为改善因经费投入不足致使在押人员伙食水平偏低问题，各看守所定期或每天制作、出售一些膳食供在押人员自费选购，膳食品种、价格各看守所不一。
（2）在押人员的食物种类、数量。看守所在押人员均实行一日三餐，看守所供应给在押人员的食物种类、数量参差不齐，各不相同，基本上能达到平均每人每月大米16.6公斤、蔬菜12.3公斤、食油0.46公斤、肉类1公斤的伙食标准。但相对来看，供应给在押人员伙食物品种较齐全的看守所不多，而供应伙食品种单一、数量不足的看守所占66.7%。另外，看守所均在重要节假日如元旦、春节、五一、中秋等定期给在押人员加菜，品种各不相同，一般以肉类和鱼、蛋为主。
（3）伙食、物资的采供渠道。看守所在押人员的伙食、物资如粮油、食菜等均是由看守所派员负责统一到当地市场采购或由固定商贩供应，没有经过政府采购中心统一购买。
（4）伙食经费管理及使用制度。根据公安部、财政部关于印发《看守所经费开支范围和管理办法的规定》，在押人员主要伙食经费如政府财政拨款部分的使用、管理，受当地财政部门和审计部门监督。但据调查了解，当前看守所在押人员的伙食经费的具体使用、管理是由各看守所自行掌握，财政、审计部门只作程序性的监督和检查。

答：值班人员应熟悉看守所地形、处置突发事件预案和各种报警设施、周界控制系统、电器开关、应急照明、消防设施的位置及使用方法。

答：根据《中华人民共和国看守所条例》的规定，只要是正常的按照程序的通信是可以与看守所的在押人员进行通信。具体的法律依据如下：
第二十八条 人犯在羁押期间，经办案机关同意，并经公安机关批准，可以与近亲属通信、会见。
第三十条 人犯近亲属给人犯的物品，须经看守人员检查。
第三十一条 看守所接受办案机关的委托，对人犯发收的信件可以进行检查。如果发现有碍侦查、起诉、审判的，可以扣留，并移送办案机关处理。
第三十二条 人民检察院已经决定提起公诉的案件，被羁押的人犯在接到起诉书副本后，可以与本人委托的辩护人或者由人民法院指定的辩护人会见、通信。