直辖看守所

答：根据《中华人民共和国看守所条例》的规定，只要是正常的按照程序的通信是可以与看守所的在押人员进行通信。具体的法律依据如下：
第二十八条 人犯在羁押期间，经办案机关同意，并经公安机关批准，可以与近亲属通信、会见。
第三十条 人犯近亲属给人犯的物品，须经看守人员检查。
第三十一条 看守所接受办案机关的委托，对人犯发收的信件可以进行检查。如果发现有碍侦查、起诉、审判的，可以扣留，并移送办案机关处理。
第三十二条 人民检察院已经决定提起公诉的案件，被羁押的人犯在接到起诉书副本后，可以与本人委托的辩护人或者由人民法院指定的辩护人会见、通信。

答：犯人从看守所送到哪个监狱一般是由省司法厅或省监狱管理局决定的，一般他们会界定哪个地区的看守所送哪个监狱的相关规定。如果要调整的话，他们会通知相关的省公安厅，由省公安厅下文到地市公安局，做好相对应的调整。

答：使用手铐、脚镣的时间，除死刑犯外，一般不超过十五天，特殊情况下需要延长时间的，需经分管领导批准。